21 de juny 2019



Ars Coquendi

Arqueogastronomia


Recepta

* BUCELLATUM

- 200-250 g de farina integral (espelta)
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- 1 llauna petita d'olives verdes (la recepta original és amb olives negres)
- 1 got d'aigua tèbia (uns 250 g aproximadament)
- Sal, orenga, farigola, sèsam i romaní

Cap comentari:

Publica un comentari